料理教室「春のスパイスカレー」

2023年4月13日 2023年4月13日

haridasa

季節に合わせたスパイスカレーの作り方をお伝えするお料理教室が上中里地区センターで開催されます。アーユルヴェーダのお食事の考え方に基づいて、旬の食材やその季節に必要な味を少し多めに用いながら、体を調整していくハリダーサ食堂のスパイス料理をお伝えします。

スパイス料理は本では香りの立ち方や時間など分かりづらい部分もあるため、実際に見て香ってみることでぐっと作りやすくなります。スパイス使いの基本を抑えると、家にあるお野菜で簡単に、美味しいスパイス料理を楽しむことができます。

春のスパイスカレー教室は、まだ少しお席があるようなので、ご興味のある方は主催の上中里地区センターさんにお問合せください。また、5名以上で個別開催も可能です。

【春のスパイスカレー教室】
日時：2023年4月19日（水）10:00～12:00
場所：横浜市磯子区　上中里地区センター（ご予約・お問合せ窓口）